Cómo hacer germinados en casa

germinado casero de guisante

Hoy veremos cómo hacer germinados en casa, paso a paso, además de consejos y unas pautas muy simples que te permitirán adaptar el proceso a tus propias circunstancias.
También hablaremos al final de cómo se pueden integrar en nuestro menú, para así disfrutar de los enormes beneficios de este superalimento que son los germinados.

¿Hamburguesa vegetal o de carne animal? Burger King sorprende con su menú 50/50 en Suecia.

Las hamburguesas vegetales son un síntoma y una oportunidad para un mundo vegano. El menú 50/50 de Burger King es un buen ejemplo de ello.

En los últimos meses, parece que se haya despertado la “fiebre” de las hamburguesas vegetales. Aunque este sector lleva ya años creciendo, la aparición de los primeros productos de Beyond Meat ha desatado la locura. El “boom” de las hamburguesas vegetales Por un lado, muchos veganos han reaccionado a las Beyond Burgers casi igual que …

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Libros, pelis o debates acalorados: ¿qué influye más para pasarse al veganismo?

que influye a pasarse al veganismo

(Adaptado de este artículo de ActiVegan) ¿Recuerdas cómo te pasaste al veganismo? ¿Qué fue exactamente lo que te hizo dar el paso? Para muchos veganos, resulta difícil señalar exactamente el momento determinado que provocó el cambio. Algunos quizás vieron un vídeo de un matadero y quedaron horrorizados, pero hicieron falta algunas conversaciones más con los …

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5 razones para alegrarse cuando una multinacional compra una pequeña empresa vegana

Carniceria Vegetariana

La última semana hemos recibido la noticia de que Unilever ha comprado The Vegetarian Butcher. Una de las mayores multinacionales en la industria alimenticia es ahora dueña de una pequeña compañía fabricante de comida vegana, una de las más populares en Reino Unido. La historia de “The Vegetarian Butcher” es en sí muy interesante. En 2007, …

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Libertad

gallina libre santuario

Cada mañana, cuando me despierto, lo primero que escucho son gallinas chillando. Cientos de ellas, encerradas en jaulas minúsculas en un inmenso gallinero que apesta a excremento y amoníaco. Cada mañana, desde que me mudé a una nueva casa, en un pueblo vecino donde aún quedan varios gallineros, recuerdo el horror que sienten tantas criaturas …

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