Sintiencia animal: ¿qué es y por qué importa?

Sintiencia animal

Cada vez cuesta más negar la sintiencia, o capacidad de sentir, en los animales. Y así, se hace más difícil justificar el sufrimiento que les infligimos. ¿Qué es la sintiencia? En general, la sintiencia significa la capacidad de sentir en los seres vivos. ¿Sentir qué, cómo? Sentir emociones como dolor, placer, hambre, tristeza, curiosidad, etc. …

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¿Qué piensa la gente sobre la ganadería y las dietas vegetales? (Nueva encuesta)

Encuesta sobre la actitud de la sociedad hacia la ganadería y las alternativas basadas en plantas

Una nueva encuesta revela las actitudes de la opinión pública hacia la explotación animal y el desarrollo de alternativas basadas en plantas. El Sentience Institute es una organización sin ánimo de lucro que tiene como objetivo ampliar nuestro “círculo moral”. Este concepto filosófico se refiere al conjunto de individuos que consideramos dignos de consideración moral. …

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Beneficios de la dieta vegana para la salud y para prevenir enfermedades

Ventajas de la dieta vegana para prevenir enfermedades y mejorar la salud

¿Realmente necesitamos comer carne, pescado, lácteos y huevos para gozar de buena salud? En las últimas décadas se acumulan las evidencias científicas que demuestran lo contrario. De hecho, cada vez se conocen mejor los efectos negativos del consumo de proteína animal, así como las ventajas de una dieta basada en plantas. ¿Qué estamos comiendo realmente? …

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Cambio de dieta o cambio climático: el Acuerdo Basado en Plantas

COME PLANTAS. PLANTA ÁRBOLES. Acuerdo basado en plantas

Cambiar nuestra dieta es la forma más simple de combatir el cambio climático. Ahora, una nueva iniciativa global pone sobre la mesa de los dirigentes mundiales un detallado plan de acción. Se trata del Acuerdo Basado en Plantas. En el último año se ha extendido la sensación de que el cambio climático ya es una …

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No sólo el Día Mundial del Veganismo: 10 fechas más por los animales

Manifestante vegana en el día mundial del veganismo (y 9 fechas más por los animales)

¿Oíste hablar del día del veganismo? Cada 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo. La fecha conmemora la creación de The Vegan Society en 1944. Hay diversos actos y actividades especiales en todo el mundo. Y este día sirve para dar a conocer el veganismo a más gente. Pero no se vayan …

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Comunicando el veganismo y estereotipos veganos (nuevo estudio)

Estereotipos veganos y el fomento de las dietas basadas en plantas

¿Comes carne u otros productos animales? ¿Deberías hacerlo? Así empieza Ben De Groeve un hilo en Twitter en el que resume su tesis doctoral en Comunicación persuasiva, recién presentada el mes pasado. Su trabajo se centra en las percepciones de los vegetarianos y veganos (abreviado: veg*ns) en la promoción de las dietas basadas en plantas. …

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La industria cárnica busca soluciones ante el auge de las alternativas vegetales

El ocaso de la industria cárnica frente al auge de las alternativas vegetales

El sector de las proteínas vegetales aún es muy pequeño, pero su evolución no pasa desapercibida para nadie en el mundo de la alimentación. Para la próxima década se prevé un crecimiento aún mayor. Son excelentes noticias para los animales y para quienes luchan por ellos. Pero claro, no todos están contentos. Hace años que …

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La pirámide alimenticia vegana y los 4 grupos de alimentos

La pirámide de la alimentación vegana y los 4 grupos de alimentos

¿Qué es la pirámide alimenticia vegana? ¿Cuáles son las mejores pautas para seguir una dieta vegana equilibrada y saludable? La mayoría de nosotros hemos crecido bajo las consignas nutricionales de la pirámide de alimentación tradicional, que otorga un lugar preponderante a los ingredientes de origen animal. Pero claro, a quienes queremos seguir una dieta basada …

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El estudio de China: un libro esencial sobre nutrición y salud

El estudio de China Dr. Campbell: El estudio de nutrición más completo jamás realizado

El Estudio de China, un libro del Dr. T. Colin Campbell, se basa en una gran variedad de fuentes científicas, incluida la investigación más completa jamás realizada sobre nutrición. Los datos muestran que una dieta de alimentos vegetales integrales, sin productos de origen animal, previene y combate las enfermedades crónicas más comunes en nuestra sociedad. …

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Endgame 2050, un documental diferente sobre el cambio climático

Endgame 2050, documental última oportunidad cambio climático por Sofia Pineda Ochoa

Endgame 2050 es un nuevo documental, estrenado el año pasado, sobre las consecuencias de la actividad humana en el medio ambiente. Fue ideado, escrito y dirigido por la Dra. Sofía Pineda Ochoa, cuya narración, además, sirve como hilo conductor a lo largo de la película. La película también cuenta con la participación del célebre músico …

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11 músicos y cantantes veganos famosos (2021)

Músicos y cantantes veganos famosos 2021

El veganismo sigue creciendo y el mundo de la música lo refleja y lo amplifica. Estos cantantes veganos, músicos de primera categoría, reconocidos a nivel mundial, lo ilustran a la perfección. También hay actores, artistas, políticos y deportistas veganos en la actualidad, que se oponen al consumo de animales, tal como ya hicieron tantos personajes …

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