Carnismo: definición, función y diferencia con el especismo

Carnismo

Si el veganismo aboga por vivir sin hacer daño a ningún animal, ¿cómo se llama la doctrina que justifica, normaliza y promueve la violencia diaria hacia millones de animales cada minuto? A esta ideología invisible se la conoce como carnismo. ¿En qué se diferencia del especismo? ¿Cómo funciona? ¿Y cuál es su principal debilidad? ¿Qué …

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Calcio vegano: alimentos y hábitos para una absorción óptima

Calcio vegano alimentos necesarios en la dieta (brócoli)

¿Qué alimentos ricos en calcio pueden comer los veganos? ¿Pueden tener carencia por no consumir lácteos? ¿Y qué otros factores influyen en nuestro nivel de calcio? El calcio es uno de los minerales más importantes para nuestro cuerpo. El 99% se encuentra en los huesos y la dentadura. El 1% restante juega un papel fundamental …

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Miel vegana: 12 razones y 13 alternativas para dejar en paz a las abejas

Miel vegana: ¿por qué los veganos no comen miel? Alternativas de origen vegetal

El mundo cambia, y con él llegan términos nuevos como “miel vegana”. ¿Pero qué es? ¿Por qué tanta gente evita consumir miel de abejas? ¿Qué alternativas de origen vegetal tenemos? ¿Y podemos llamarlas miel o se ofenderán las abejas?  ¿La miel es vegana? Cuando le cuento a alguien que soy vegano, hay varias preguntas que …

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¿Qué comen los veganos? Lista de alimentos y dudas resueltas

¿Qué comen los veganos en su dieta? Lista de alimentos

La dieta vegana suena cada vez más y más. Pero ¿en qué consiste? ¿Sólo verduritas? ¿No se mueren de hambre estos veganos? ¿Qué comen y qué no comen? Modo “Resolviendo dudas” activado. ¿Qué significa ser vegano? Para saber qué es lo que comen y no comen los veganos, hay que aclarar primero el significado de …

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26 documentales veganos en Netflix, Youtube, Amazon y otros sitios online

documentales veganos en netflix, gratis, de pago en español

¿Buscas documentales veganos? ¿Quieres aprender sobre alimentación saludable, medio ambiente, industria ganadera o ética animal? Sea en Netflix, Youtube, Amazon u otras plataformas, aquí encontrarás los mejores documentales sobre veganismo. Ver un buen documental es una de las formas más amenas y fáciles de aprender sobre lo que nos interesa. Además, mucha gente decide cambiar …

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¿Los alimentos orgánicos, o ecológicos, son veganos?

Alimentos orgánicos o ecológicos: son veganos?

¿Y si te dijeran que tu ensalada vegetal no es vegana? ¿Qué problema hay con la agricultura ecológica? ¿Qué alternativas tenemos? ¿Y qué significa vegánico? A menudo se asocia la dieta vegana con alimentos orgánicos o ecológicos. Esto de debe, por un lado, a que mucha gente confunde el veganismo con un estilo de vida …

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El fenómeno flexitariano: ¿Qué es y por qué importa?

Información sobre qué es el flexitarianismo, la dieta flexivegana y la tendencia plant based en el mundo

¿Qué significa ser flexitariano? ¿Quién adopta una dieta flexitariana y cuáles son sus motivos? ¿Y por qué el flexitarianismo es una buena noticia para los veganos? Si le pudiera contar a mi querida abuela el tema de este artículo, seguramente se reíría. Vaya palabrita, diría, para luego sentenciar: “¡Pues entonces yo soy flexitariana!” Pero en …

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13 datos y estadísticas veganas imbatibles

Estadísticas sobre veganismo, ganadería, salud, medio ambiente

A veces una imagen vale más que mil palabras… Y a veces una estadística describe la realidad mejor que mil imágenes. He recopilado 13 datos y estadísticas de diversos ámbitos relacionados con el mundo vegano. Pero hay muchísimos más. La verdad es que mientras investigaba y preparaba esta selección, me quedé sorprendido de la cantidad …

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5 neologismos veganos: Mundo nuevo, palabras nuevas

NEOLOGISMOS Nuevas palabras veganas para un nuevo mundo

El veganismo aspira a redefinir nuestra relación con el resto de especies. En definitiva, el objetivo es transformar el mundo en el que vivimos, ni más ni menos. Como movimiento revolucionario, el veganismo requiere a menudo palabras nuevas para expresar ideas y conceptos nuevos. Y así ha sido hasta ahora. Veganismo: acuñada en 1944 por …

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Los 8 peligros de la soja: ¿Es mala o buena?

Los peligros de la soya

¿La soja es mala o buena? Hay quienes la consideran peligrosa alegando diversos efectos negativos. Otros la ven como el alimento perfecto, indispensable en una dieta saludable. ¿Pero qué dice la ciencia? Veamos 8 mitos sobre los peligros de la soja que ahora sabrás explicar. Empecemos con un poco de información básica. La soja es …

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