En 1910, Rupert H. Wheldon publicó el primer libro de recetas veganas conocido mundialmente. Se llamaba “Sin comida de origen animal: dos ensayos y cien recetas”.
Desde entonces, se han publicado cientos de recetas en todo el mundo, principalmente en inglés. En nuestro idioma, Noemí Cervantes ha recogido 50 de las recetas más populares:
- 10 desayunos energéticos y alegres
- 30 almuerzos y cenas para dejar boquiabierto a cualquier invitado
- 10 postres coloridos e inolvidables
Disfruta de las posibilidades ilimitadas de la cocina vegana. Si deseas tener siempre a mano opciones atractivas para cocinar, sin complicarte la vida, éste libro tiene que ser tuyo.
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