“No habrá industria láctea en 5 a 10 años”

En el mes pasado, se celebró en Glasgow el 18º Congreso Semex de la industria láctea del Reino Unido. El tema más caliente: el auge de la “marea vegana” entre los jóvenes y cómo salvar el sector. Según The Scottish Farmer, en un clima de preocupación, los ponentes alertaron de que, para sobrevivir, la industria …

“No habrá industria láctea en 5 a 10 años” Leer más »